MENÚ
Impuesto Incluido
Ensaladas
Fattoush
Lechuga, tomate, cebolla roja, hierbas aromáticas, aceitunas negras, queso feta y yogur.
Quinoa Tabbouleh
Tomate, cebolla, hierbas aromáticas, lima y quinoa.
Roastbeef
Lechuga, verduras encurtidas, quicos, picatostes y vinagreta de mostaza.
PLATOS FRÍOS
Vuelve a la Vida
Tomate, lima, cebolla roja, cilantro y marisco.
Ceviche
Lubina y cítricos.
Foie
Bocaditos de foie con pistacho y coulis exótico.
Hummus
Garbanzos, tajín y lima.
Cachapitas
Tortitas de maíz dulce apiladas y asadas con queso suave.
PATACONES
6 snacks orgánicos de plátano macho frío
de las Islas Canarias.
Vegetales
Carne de vacuno
Sea
POLLO LACADO
Con caramelo picante macerado con pimientos asados y almidón especiado.
Wok de verduras
Arroz o fideos con verduras.
Puedes añadir pollo, ternera o marisco.
MONTAJES DE TOFFU
Tofu rebozado con panko y verduras salteadas Lud.
AREPAS
Come tu arepita frita o asada con masa tradicional o batata.
Reina Pepiada
Pollo, mayonesa de mostaza, guacamole, queso «herreño» o queso amarillo holandés o queso de cabra ahumado.
Peluda
Carne de res desmenuzada, mayonesa de mostaza,
queso amarillo holandés y guacamole.
Pabellón
Carne desmenuzada, mayonesa con mostaza, frijoles negros, guacamole y tajada (plátano frito).
Vegetales
Lechuga, tomate, queso fresco y pesto.
Vegetales salteados
Tofu y tomate
Dominó
Alubias negras y
queso fresco
Desde el mar
Merluza y/o pulpo
Ensaladas
Fattoush
Lechuga, tomate, cebolla roja, hierbas aromáticas, aceitunas negras, queso feta y yogur.
Quinoa Tabbouleh
Tomate, cebolla, hierbas aromáticas, lima y quinoa.
Roastbeef
Lechuga, verduras encurtidas, quicos, picatostes y vinagreta de mostaza.
PLATOS FRÍOS
Vuelve a la Vida
Tomate, lima, cebolla roja, cilantro y marisco.
Ceviche
Lubina y cítricos.
Foie
Bocaditos de foie con pistacho y coulis exótico.
Hummus
Garbanzos, tajín y lima.
Cachapitas
Tortitas de maíz dulce apiladas y asadas con queso suave.
PATACONES
6 snacks orgánicos de plátano macho frío
de las Islas Canarias.
Vegetales
Carne de vacuno
Sea
POLLO LACADO
Con caramelo picante macerado con pimientos asados y almidón especiado.
Wok de verduras
Arroz o fideos con verduras.
Puedes añadir pollo, ternera o marisco.
MONTAJES DE TOFFU
Tofu rebozado con panko y verduras salteadas Lud.
AREPAS
Come tu arepita frita o asada con masa tradicional o batata.
Reina Pepiada
Pollo, mayonesa de mostaza, guacamole, queso «herreño» o queso amarillo holandés o queso de cabra ahumado.
Peluda
Carne de res desmenuzada, mayonesa de mostaza,
queso amarillo holandés y guacamole.
Pabellón
Carne desmenuzada, mayonesa con mostaza, frijoles negros, guacamole y tajada (plátano frito).
Vegetales
Lechuga, tomate, queso fresco y pesto.
Vegetales salteados
Tofu y tomate
Dominó
Alubias negras y
queso fresco
Desde el mar
Merluza y/o pulpo
